離陸ファンク 199
ノリで札幌に来ました。
いやまあ100%ノリではないんだけど。
現地のヒビ機です。
あんまりこのブログで味噌ラーメンを食べてるイメージが無かったので味噌を攻めました。
行くぞ。
美園にある『彩未』の味噌ラーメンです。
札幌味噌らーめんと言えばこのお店!という名店で、ヒビ機も前から来たかったお店です。
あっさりしながらも味噌とラードの深いコクをしっかり感じられるスープでめちゃくちゃ美味い…!
麺はたまご麺かな?中太縮れ麺で黄色いルックスでした。
これがまたプリプリ、モチモチでたまらん…!
チャーシューもジューシーで食べ応えがあって大満足。
北海道に来て味噌ラーメンを食べるならヒビ機はこのお店を強くオススメします。
本日はもう一杯。
新千歳空港にある『梅光軒』の味噌バターコーンラーメンです。
こちらは彩未よりこってり、ピリっとした味噌ラーメンでした。
バターの甘さとコク、コーンのフレッシュな甘さが美味しかった…!
こちらは札幌とは違って旭川ラーメン。
同じ味噌のカテゴリでも全然違って面白いね。
では今日はこの辺で。
ヒビ機