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TURN UP DRIVER 119

雑記 ラーメン

 

ヒビ機はアイドル沼で窒息寸前の人間なので人目を気にせずイチャイチャしてるカップルを見てもなんとも思わないんだけど…

 

「彼女の首に手を回してずーっと脈を測ってる彼氏」という構図を見たときは流石に少し笑いました。

 

安心して。彼女、死んでないよ。ヒビ機です。

 

 

ほいじゃ今日も独り身は元気にラーメンを啜るよ。

 

 

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学芸大学にある「らーめん むつみ屋」のすするらーめんです。

 

どえーい!

この"ぼくのかんがえたさいきょうのらーめん"感たまんねぇわ…!

 

このラーメン、ヒビ機が毎日チェックしてるラーメンyoutuberのSUSURUさんとむつみ屋の期間限定のコラボラーメンになります。

媚び売ってるわけじゃないよ。

 

 

味噌×牛乳×カレーのスープはまろやかでクリーミー。だけどカレーのお陰で統率が取れてる感じ。

加水率高めのモチモチ縮れ麺がしっかりスープを持ち上げるからこれもgoodですね〜!

 

トッピングもベーコン、バター、ポテサラ、コーン、ほうれん草、味玉と豪華。

(動画見たらわかめもあるみたいだけど今回は忘れてたみたい)

 

バター、ポテサラは言うまでもなくコクにブーストかけまくりだし、コーンは味噌にかかせないトッピングだし最高やね。

 

 

まぁでも、ほら、目引くのあるじゃん?

 

ベーコンな。分厚いしこんがり焼けてるしありえんサイズで優勝だよな。

至福のBT(ベーコンタイム)だったわ。

 

 

スープまで綺麗に飲み干して…ごっそーれ!

 「名店の洗練された旨さ」とは違うタイプだけど満足値はかなり高かったです。

 

 

…多分ヒビ機よりSUSURUさんの方が美味そうな食レポしてるからそっち見て。

で、ハマって。

 

 


【ラーメン】SUSURUの初オリジナルラーメンをすする らーめんむつみ屋【Ramen 飯テロ】SUSURU TV.第476回 学芸大学

 

…なんで他の人の宣伝してんだろ。

 

-追記-

欅の推しはきょんこちゃんと変人人らしい。…推せる。

これだけ言うための追記な。


 

では今日はこの辺で。

ヒビ機

過去形ピエロ 118

雑記 ラーメン
 
本文より前フリを考える時間の方が長い。
浮かばないからいっそそれを前フリにしてしまおうという逃げです。
 
何か小さいネタ、起きてくれんかな〜!
ヒビ機です。
 
 
さて、年中ラーメンばっかり食べてるヒビ機。
なんだか無性に◯◯のラーメンが食べたい!ってなるけど◯◯が県外だったりですぐ行けない事もよくあります。
 
今日は横浜の本丸亭の塩ラーメンが食べたくて気が狂いそうでした。
 
…写真と記憶を頼りにパチモンを作ってみました。
 
 

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材料の時点で似せる気ないけど行くよ。

 

 

 

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ネギと春菊の茎を刻んでおきます。

葉っぱは最後に乗せる用ね。

 

 

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麺は手もみしてみたけど加水率低くて硬いから上手いこと平べったくなってくれなかった…

 

後は普通にラーメン作る手順で作って完成。

 

 

 

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当たり前だけどネギと春菊以外の要素は本家とは程遠かった…!

仕方ないけどね。味は普通に美味しかったよ。

 

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ちなみに本家はこんな感じ。

食べたくなってくるじゃないか…!

 

 

では今日はこの辺で。

ヒビ機

不協和音 117

雑記

 

仕事の休憩中にいつも食べているチョコのパッケージを改めて見たら「アルコール1.3%」という表記が。

 

無自覚のうちにアルコールを摂取したまま働いていたヒビ機です。

 

 

ついに欅坂46の4thシングルのタイトルが発表されました。

「不協和音」だそうです。

 

今まで盛大?な前フリをしてからの発表が欅坂流だったけど今回はあっさりtwitterで発表してたね〜…。

まぁそんなことはいいんだけどさ!

 

 

早く聴きたくてしょうがないせっかちなヒビ機はせっかちを通り過ぎて…

 

"聴いてないのにタイトルだけで曲解説"

 

をしてみようと思います。

では、どうぞ。

 

 

『繊細なピアノの旋律から始まる印象的なマイナー調のイントロは、まるで春から始まる新しい生活への不安や心細さを表しているよう。その旋律には不安的な気持ちを悟られまいとする明るい詩が、彼女たちの飾り気のない歌声と共に乗せられている。歌と同時に合流するブレない正確なドラムのビートは、そんな彼女たちの背中を押し、一定の歩幅を教えてあげているようにも思える。

さて、この曲を解説する上で重要となるポイントは"リフレイン"だろう。反芻するメロディ、詩はリスナーへの印象付けの効果はもちろんのことだが、その裏側には「これでいいんだ」と一種の自己暗示をかけ、前へ進む彼女たちの心を暗に表しているようにも思える。また、1番と3番のCメロはメロディも詩も曲単位で考えると"リフレイン"している。しかし、この2つには決定的な違いがある。音の広がりである。1番では正面からしか聴こえてこないが3番ではパンが振られ広がって聴こえてくる。詩こそ同じだがこの4分弱の曲の中で彼女たちは反芻し、その反芻が自信になって返ってきている。

新しい環境を「和音」とするなら、その環境に馴染もうとする自分のせいで「不協和音」になってしまったと感じるだろう。しかし繰り返しにより「不協和音」は自然と「和音」へと変化するものである。デビュー当時から若者の繊細な感情を歌ってきた欅坂46。これが春夏秋冬を経て生まれ変わった彼女たちのスプリングチューンなのだろう。』

 

 

果たしてこれは曲解説なのだろうか。

 

実際に公開されたらどれくらい合ってるか楽しみ?ですね。

無駄に長くなった気がするけどただのネタでした。校正してないから指摘はしないでね!

 

 

では今日はこの辺で。

ヒビ機

警鐘サラブレッド 116

雑記 ラーメン
 
新しい散歩ルートを開拓しようと思って東京駅周辺をひたすらブラブラしてみたのに特に面白そうな場所はありませんでした。
 
手に職がある人の街ですもんね。そういうの…関係…な、無い…ヒビ機です。
大金を手にしたい。
 
 
さて、東京駅周辺をブラブラしたと書きましたがそれはラーメンとラーメンの間の「腹空かせ時間」の話です。
メインはラーメンですよ。今日は2軒行ったんだけどそのうちの1つを紹介するね。
 
ヘァウィゴー
 
 

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大井町にある「ajito ism」のピザソバです。

 

ヒョエーー!!美しい〜!!!

初めて見ましたこんなまぜそば。唯一無二。

 

ほんのり魚介を感じるトマトベースのつけ麺用ソース(タレというよりソースだね)にとろけるチーズとスパイスを加えたのがこのピザソバのソース。

ピーマンやサラミと言ったピザの王道トッピングと共に麺に絡んで「啜るピザ」って感じでした。

 

ピッツァじゃなくてピザね。ここ重要。

ヒビ機的にはアメリカンなテイストに感じたよ。

 

卓上のタバスコを途中でかけるのも安定した美味さ…!

 

過去にTRYのまぜそば部門で賞取ったのも納得の美味さじゃ〜〜!!!

 

 

…じゃあね、まぜそばっつったらやっぱりね。

アレ、やりましょうか…

 

 

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(あんまり綺麗な画じゃなくてごめん)

ソース+チーズ+半熟卵+ライスの『〆のリゾット』

 

半熟卵と追いチーズのおかげでより濃厚かつマイルドになったソースにライス。

…分かるな?

 

完全なる一人勝ち、10馬身以上の差をつけて優勝〜〜!!(アジトイズムっていう競走馬が居るらしいから無理矢理ねじ込んだ。許して)

 

 

脳が「うめぇ」って反応出す前に完食してました。

 

独創的で美味しい一杯でした。

また行きたい…いや、また行くわ。

 

 

では今日はこの辺で。

ヒビ機

囚人の調律 115

雑記 ラーメン

 

朝歩いてる時に「あ!これは今日の前フリに使えるぞ〜!」って出来事があったはずなのに今もう忘れてます。

 

所詮それくらいの出来事。ヒビ機です。

 

 

今日はラーメンブログでございます。

 

なぜかひたすらドロドロのスープを求めてしまう衝動って誰しも1日に3回は来ると思うんですけど、今日はそんな欲を満たしてくれるラーメンです。

 

行くで。

 

 

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高円寺にある「豚骨ラーメン じゃぐら」の豚骨みそチャーシュー麺です。

 

スープが見えないほどチャーシューがびっちびちに乗ってる!!

しかもスープは飲むと言うより食べると言った方が正しいような濃厚ドロスープ…!

 

塩豚骨っぽいシンプルな塩っぱさのベースに味噌が居るタイプで美味しかったです。

 

 

ただ自称ラーメンオタクはこれじゃ終わらない。

無料でついて来るライスを…

 

 

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on the チャーシュー & put the カレー粉入りスープ してカレーチャー丼にしてかっこみます。

 

あ、あ、ありえん良さみが深い〜〜〜!!!

完全に優勝です。

 

ロンモチ完飲からのフィニッシュモーションガンギメのドロンでした。

 

 

…ぽれとしたことがついおかしなテンションになってしまった。ごめん。

 

 

では今日はこの辺で。

ヒビ機

時計台のファントム 114


眠い時に前フリを考えると100%睡眠関係の話になってる気がします。

お風呂入っちゃうともう睡眠モード入っちゃうからな〜今も文章ぐちゃぐちゃだな〜!


知らないだろうけどこの時点で15分経ってるんだぜ…?ヒビ機です。



今日は溜め込んでいた文章関係のものをいくつか片付けていました。


…と言っても仕事じゃなくて趣味のものだから疲れてる場合じゃないんですけどね。

いや、趣味だから疲れてるほうがいいのか…?


昨日ツイッターでアンケート取った記事もちまちま書き始めましたのでお楽しみに…!



内容薄くてごめんよ。前フリから察してくれ。


では今日はこの辺で。

ヒビ機

エンドレスファクター 113

雑記 ラーメン

 

ラーメンを食べるためにほぼ毎日電車移動が欠かせないのですが、その効果なのか都心の路線に若干強くなりました。

 

やっぱりラーメンは良いことしかない。クソポジティブヒビ機です。

 

 

そんな訳で今日は東西線を使ってラーメンを食べに行きました。

 

 

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神保町にある「神保町黒須」の特製醤油蕎麦です。

 

始めに言います。これはめちゃめちゃ美味い!!

スープから麺からトッピングから何から何まで磨かれていて感動すら覚えました。

 

特徴的なのはチャーシューの上にあるのはトリュフソース。

なんとも蔦(巣鴨ミシュラン一つ星店)ライクだね。香りがすごかったよ。

 

個人的な感動ポイントは麺。三河屋製麺の全粒粉入り細麺で食感、香りがドストライクでした。三河屋製麺おそるべし。

 

 

まだ比較的新店だから外までの行列はなかった(開店直後に行ったのもある)けど行列店になるのは時間の問題ですねぇ…!

 

 

では今日はこの辺で。

ヒビ機