NMNスキャット 201
流石北海道。めちゃくちゃ寒い。
6月だと言うのに10度無いっていうね。
逆に半袖になってみたヒビ機です。すぐ着ました。
本日は北海道編3日目。最終日です。
行くで。
新千歳空港にある『けやき』の煮卵拉麺です。
完全に店名だけ見て入りました。
北海道で5軒ほど味噌ラーメンのお店に行ったのですが、ここが一番優しい味がしました。
やっぱりけやきは優しいのね…。
肝心の煮卵は優しすぎたけど。
これにて北海道編おしまいです。
後日また小出しにするかもしれないけど…。
ラーメンばっかり食べましたが寿司が美味しかったです。
北だもんね。(?)
観光より食べ物目当てにした方がいいな〜って気がしました。
では今日はこの辺で。
ヒビ機
太陽を忍ぶ 200
鳩も慄くチケットも今回で200日、200回目の更新を迎えました。
ここまで続けられたのはひとえにヒビ機の努力だと思います。褒めてください。
嘘です。いつも読んでくれてありがとう。ヒビ機です。
さて、北海道遠征2日目。
麺から行きましょう。
すすきのにある『らーめん信玄』の信州(ハーフ)です。
豚骨ベースの味噌で、昨日行った2軒と比べると重厚感がありました。
麺は中太縮れ麺。ここもたまご麺なのか黄色いルックスでプリプリしていて美味…！
余談だけど22時前後に行ったのに30人くらい並んでました。
戦慄…。
でも並ぶ価値のある美味しい味噌でした。
続いてラーメン以外のやつ。
『味の羊ヶ丘』でジンギスカン。
びっくりするくらいクセがなくて柔らかくて美味しかった…！
こういうスタイルのジンギスカンは初めてだったので良い経験ができた気がします。
では今日はこの辺で。
ヒビ機
離陸ファンク 199
ノリで札幌に来ました。
いやまあ100%ノリではないんだけど。
現地のヒビ機です。
あんまりこのブログで味噌ラーメンを食べてるイメージが無かったので味噌を攻めました。
行くぞ。
美園にある『彩未』の味噌ラーメンです。
札幌味噌らーめんと言えばこのお店！という名店で、ヒビ機も前から来たかったお店です。
あっさりしながらも味噌とラードの深いコクをしっかり感じられるスープでめちゃくちゃ美味い…！
麺はたまご麺かな？中太縮れ麺で黄色いルックスでした。
これがまたプリプリ、モチモチでたまらん…！
チャーシューもジューシーで食べ応えがあって大満足。
北海道に来て味噌ラーメンを食べるならヒビ機はこのお店を強くオススメします。
本日はもう一杯。
新千歳空港にある『梅光軒』の味噌バターコーンラーメンです。
こちらは彩未よりこってり、ピリっとした味噌ラーメンでした。
バターの甘さとコク、コーンのフレッシュな甘さが美味しかった…！
こちらは札幌とは違って旭川ラーメン。
同じ味噌のカテゴリでも全然違って面白いね。
では今日はこの辺で。
ヒビ機
エッセルを解く 198
気づけばもう月末。
時間の速さに恐怖するヒビ機です。
さて、今日はお気に入りのお店がゲリラ限定メニューをするという事で急遽行ってきました。
西荻窪にある『麺尊RAGE』の特製鶏白湯そばです。
普段は清湯メニューでめちゃくちゃ美味しいから「いつか限定で鶏白湯やらないかな」って思ってたんですね。
そしたらやると。
ぽってぽての濃厚スープ。
モミジを大量に強火で炊いたそうで旨味がすげぇ…！
やはり間違いなかった…！
麺もいつもと違うのかな。
芯を少し残したポツポツとした食感で美味でした。
ここはもう殿堂入りです。
何を食べても美味い。
では今日はこの辺で。
ヒビ機
インディゴブルーの口約束 197
めちゃくちゃ集中してクイズ番組を観てたら本当に頭が痛くなってきました。
普段4%くらいしか脳を使っていないヒビ機です。
今日は家で片付けないとならない事が多くてラーメン啜れませんでした。ごめん。
つまりネタが無い。
ただ、近日中になにかしらのお知らせはできると思うから許してくれ…！
では今日はこの辺で。
ヒビ機
一脚のキャンバス 196
ラーメン屋に入ったらデカいカメラを持った人が。
席に着いた途端声をかけられて「食べてるところ撮らせてもらえませんか？」とのこと。
謎の緊張感、ヒビ機です。
今日のブログはそんな背景を頭に入れて読んで見てほしい。
行くぞ！
後楽園にある『MENSHOTOKYO』のラム豚骨らーめん全部のせです。
見て。後ろにカメラがあるから緊張して真ん中に写せてないの。
ぽってりとしたスープ。
豚骨のまろやかさとラム特有のクセがたまらんでした。
麺は自家製の角のあるストレート麺。
例えが悪いかもしれないけど良い意味でゴムっぽい弾力があって個性的。
これより太くても細くてもモチモチしててもコシがあってもスープに合わないんだろうな〜って気がしました。美味い。
他にもラムチャーシューが柑橘系の味付けだったり味チェンのスパイスがシナモンベースで個性的だったりしたんだけど…
変な緊張してたから味の記憶がいつもより薄い…！
…でもラム好きだったら確実に気に入るよ。
では今日はこの辺で。
ヒビ機
剛性アルゴリズム 195
簡単に綺麗な写真が撮れるようになってしまったが故にパシャパシャ撮ってしまう。
カメラ沼とアイドル沼にハマった先にはローアングラー…？
…にはならないよ。ヒビ機です。
今日はお仕事がやたら忙しくて麺も食べてなければ特出した出来事もありませんでした。
強いて言えばファミマの黒幕引き弁当が結構美味しくてリピートしてるくらい…。
食べてね。
では今日はこの辺で。
ヒビ機
